Steakhouse Ladich

Nach ca 30 minütiger Autobahnfahrt auf der A4 ,erreicht ihr die Abfahrt Parndorf. Hier verlässt ihr die Autobahn und fahrt Richtung Parndorf . Nach der Ortstafel zeigt ein Pfeil nach links zu Steakhouse. 

In ein paar Minuten habt ihr das Steakhouse erreicht.

Ich muss gestehen, ich war früher nicht der grosse Steakesser, da  ich immer sagte, dass es ja keine Kunst wäre, ein Stück Fleisch auf einen Grill oder auf eine heisse Platte zu legen. 

Nach meinem Besuch bei Smith & Wollensky in New York und dann auf Besuch auf einer Ranch in den USA wurde ich eines besseren belehrt :

Ein Steak, mit dem richtig geschnittenen Stück Fleisch und perfekt gegrillt ist sehr wohl eine Gaumenfreude.

Durch Zufall wurde ich auf Ladichs Steakhouse in Parndorf aufmerksam und registrierte mit Freude, dass sich dieses nicht in diesem Outlet Center sondern im Ort befindet.

Die Steaks sind perfekt, wie gewünscht zubereitet, die Salatschüssel mit frischem, knackigen Salat gefüllt , serviert auf Wunsch mit Ofenkartoffel oder Potatoe Wedges, dazu eine Cocktail - und eine süss, pikante Chilisauce. 

Es gibt die verschiedensten Varianten und ich empfehle euch- ackert euch durch die Speisekarte auf www.steak-house.at

Ich verrate euch noch meine Lieblings Zusammenstellung :

Ein köstliches Beef-Tartare , dann ein Ribeye Steak medium mit den ent- sprechenden Beilagen und sollte es mein Bauch noch schaffen, einen warmen Lavakuchen mit warmer Schokolade inside.

Die Weinkarte beinhaltet Weine aus der Region und lässt keinen Wunsch offen.

Erwähnenswert ist ein sehr freundliches Personal, welches schon vor dem unseligen Lockdown sehr umsichtig agierte.

 Von der Familie ist immer jemand anwesend und der Gast spürt die Liebe, mit welcher dieses Lokal betrieben wird. Die Besitzer agieren mit den Mitarbeitern auf Augenhöhe.  

An das Lokal grenzt eine schöner, zum Teil wettergeschützter Garten.

Die Preise sind der erstklassigen Qualität angepasst und ich würde für 2 Personen, je nach Anzahl der Gänge und der Getränkeauswahl 80 bis 120 Euro veranschlagen, was für diese Qualität ein gutes Preis - Leistungsverhältnis darstellt.

Speziell am Wochenende und an Feiertagen ist eine Reservierung sehr empfehlenswert.

Nochmals die Eckdaten:

Steakhouse Fam.Ladich ​http://www.steak-house.at​​​

Parndorf, Hauptstrasse 66 Tel 02166 2742 

Täglich geöffnet von 11-23 h  Sonntag sogar ab 9 : 30

Bericht über Ladichs 2. Lokal in Parndorf in Kürze